Европейская кухня

Сыроварня Villa Formaggio

Европейская кухня
Время работы
11:00 - 22:25
Время доставки
40-60 мин
Заказ от
500 ₽
Бесплатная доставка
от 1500 ₽

Меню

  • ЗАВТРАКИ
  • САЛАТЫ/ЗАКУСКИ
  • СУПЫ
  • ФОКАЧЧА
  • ПИЦЦА
  • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
  • ГАРНИРЫ
  • ПАСТА
  • БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
  • СЫРЫ ИЗ НАШЕЙ СЫРОВАРНИ
  • ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ
  • БАР

ЗАВТРАКИ

Завтрак Турецкий (на двоих)

1 600.00 ₽
Добавить
Завтрак Итальянский (на двоих)

1 900.00 ₽
Добавить
Блины со сметаной (3шт) или сгущенкой

250.00 ₽
Добавить
Дагестанский завтрак

650.00 ₽
Добавить
Шакшука с Брынзой

590.00 ₽
Добавить
Омлет с лососем, авокадо

790.00 ₽
Добавить
Омлет с индейкой

530.00 ₽
Добавить
Омлет с моцареллой

530.00 ₽
Добавить
Каша из кураги с урбечом

370.00 ₽
Добавить
Рисовая каша с соусом манго‑маракуйя

370.00 ₽
Добавить
Овсянная каша с ягодным вареньем

330.00 ₽
Добавить
Сырники со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем

550.00 ₽
Добавить

САЛАТЫ/ЗАКУСКИ

Свекла вяленная с медом, сыром креметта

450.00 ₽
Добавить
Салат с креветкми, авокадо моцарелой

790.00 ₽
Добавить
Ассорти мезе

670.00 ₽
Добавить
Сулугуни жаренный, сальса из каперсов,томаты, руккола, пармезан

590.00 ₽
Добавить
Халлуми на гриле с вяленными томатами

660.00 ₽
Добавить
Баклажан печеный, с пюре из нута,сыр страчателла

420.00 ₽
Добавить
Карпаччо из говядины, с вяленными томатами, рукколой

590.00 ₽
Добавить
Зеленый салат

Салат со шпинатом, сельдереем, рукколой и авокадо с медово-лимонной заправкой и протеиновым миксом орехов, семян и мяты 285гр

550.00 ₽
Добавить
Салат домашний (сметана, масло на выбор)

400.00 ₽
Добавить
Оливье со слабосолёным лососем

Салат оливье с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком

790.00 ₽
Добавить

СУПЫ

Луковый с говяжим беконом

550.00 ₽
Добавить
Уха с расстегаем с картошкой

630.00 ₽
Добавить
Чечевичный с копченым беконом, сыром страчателла

590.00 ₽
Добавить
Сырный чимичури с попкорном

390.00 ₽
Добавить
Лапша куриная

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью

390.00 ₽
Добавить
Борщ с говядиной

Классический борщ на говяжьем бульоне

590.00 ₽
Добавить

ФОКАЧЧА

Фокачча

180.00 ₽
Добавить
Фокачча с моцареллой, руколой

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной рукколой и домашней Моцареллой

570.00 ₽
Добавить
Фокачча с бураттой и томатами

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

690.00 ₽
Добавить

ПИЦЦА

Четыре сыра

Пицца с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и МонтеБлун

790.00 ₽
Добавить
Со страчателлой и рукколой

Пицца с домашней Страчателлой, Моцареллой, рукколой и оливковым маслом

750.00 ₽
Добавить
С цыпленком

Пицца из дровяной печи с обжаренной на углях курицей, домашней Моцареллой, кинзой и красным луком

790.00 ₽
Добавить
Пепперони

Пицца со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

750.00 ₽
Добавить
Маргарита

Пицца с домашней Моцареллой и помидорами

590.00 ₽
Добавить

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Утиное филе, полента с кабачками

790.00 ₽
Добавить
Судак с перцем рамиро

770.00 ₽
Добавить
Стейк лосося в сливочно - икорном соусе

1 250.00 ₽
Добавить
Рулет из томленной баранины с нухутом

1 150.00 ₽
Добавить
Бараньи Ребра BBQ

990.00 ₽
Добавить
Жаренная куриная печень, скаморца, картофель

650.00 ₽
Добавить
Котлета киевская с сыроным пюре

790.00 ₽
Добавить
Обжаренный говяжий бекон с картофелем,икрой красной

770.00 ₽
Добавить
Телячьи щечки с картофельным пюре

Телячьи щечки с розмарином и соусом Порто

850.00 ₽
Добавить
Стейк из говяжьего языка, с мятым картофелем

Обжаренный на гриле язык с соусом барбекю и кинзой

890.00 ₽
Добавить
Куриный шницель

Куриное филе в панировке, соль морская, кинза

750.00 ₽
Добавить
Котлеты из индейки с пюре

Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре

570.00 ₽
Добавить
Биштекс из баранины с моцареллой

890.00 ₽
Добавить

ГАРНИРЫ

Картофель фри/по-деревенски

290.00 ₽
Добавить
Овощи гриль

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином

330.00 ₽
Добавить
Катофель жареный с луком

Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью

330.00 ₽
Добавить
Картофельное пюре

Нежное картофельное пюре

290.00 ₽
Добавить

ПАСТА

Фетуччини с курицей и грабами

770.00 ₽
Добавить
Паппарделле с креветками и шпинатом

990.00 ₽
Добавить
Казаречче с уткой, шпинатом

590.00 ₽
Добавить
Карбонара с говяжьим беконом

720.00 ₽
Добавить
Спагетти с курицей и страчателлой

Спагетти с курицей и Страчателлой

770.00 ₽
Добавить
Спагетти болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

610.00 ₽
Добавить

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ

Овощное ассорти (перец, цукини, баклажан, грибы)

370.00 ₽
Добавить
Стейк томагавк 100гр

320.00 ₽
Добавить
Стейк рибай 100гр

320.00 ₽
Добавить
Крылышки

670.00 ₽
Добавить
Баранья корейка

1 300.00 ₽
Добавить
Ханский

690.00 ₽
Добавить
Люля из телятины

890.00 ₽
Добавить
Шашлык из куриного филе

Курица, баклажан и болгарский перец на гриле, томаты, красный лук, зелень

670.00 ₽
Добавить
Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

890.00 ₽
Добавить
Люля куриное

Курица, овощи на гриле, баклажан, перец болгарский, томаты, красный лук, зелень

600.00 ₽
Добавить
Люля из баранины

Фарш из баранины, курдюк (бараний жир), баклажан на гриле, перец болгарский на гриле, томат, красный лук с зеленью. Подается с кинзой и аджикой

690.00 ₽
Добавить

СЫРЫ ИЗ НАШЕЙ СЫРОВАРНИ

Скаморца (100гр)

Полутвердый сыр из коровьего молока

250.00 ₽
Добавить
Скаморца копченый (100гр)

Полутвердый сыр из коровьего молока

280.00 ₽
Добавить
Страчателла (100гр)

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

280.00 ₽
Добавить
Рикотта (100гр)

Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки

260.00 ₽
Добавить
Моцарелла (шарик)

Полумягкий сыр Моцарелла

530.00 ₽
Добавить
Буратта (мешочек)

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

530.00 ₽
Добавить
Брынза (100гр)

150.00 ₽
Добавить

ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ

Аварский хинкал с сушеной колбасой

650.00 ₽
Добавить
Аварский хинкал с сушеным мясом

650.00 ₽
Добавить
Люля из сыра сулугуни

Люля-кебаб из сыра Сулугуни в тонком слоеном тесте

590.00 ₽
Добавить
Чуду с тыквой /с зеленью

510.00 ₽
Добавить
Чуду с мясом

Лепешка из тонкого сдобного теста с начинкой из фарша телятины с луком

550.00 ₽
Добавить
Курзе с зеленью / с мясом

550.00 ₽
Добавить
Каша из кураги с урбечом

Пюре из горной кураги с добавлением льняного урбеча и грецкого ореха

370.00 ₽
Добавить
Ботишал

Лепешка из сдобного теста с начинкой из творога

530.00 ₽
Добавить

БАР

Американо

290.00 ₽
Добавить
Эспрессо

220.00 ₽
Добавить
Капучино

290.00 ₽
Добавить
Флэт уайт

290.00 ₽
Добавить
Латте

290.00 ₽
Добавить
Раф

360.00 ₽
Добавить
Раф с урбечом

420.00 ₽
Добавить
Какао

290.00 ₽
Добавить
Кофе в турке

290.00 ₽
Добавить
Горячий шоколад

320.00 ₽
Добавить
Ассам

Чай

420.00 ₽
Добавить
Эрл грей

Чай

420.00 ₽
Добавить
Сбор трав

Чай

420.00 ₽
Добавить
Сенча

Чай

420.00 ₽
Добавить
Жасмин

Чай

420.00 ₽
Добавить
Молочный улун

Чай

420.00 ₽
Добавить
Цитрусовый глинтвейн

Авторский чай

520.00 ₽
Добавить
Облепиха ‑ маракуйя

Авторский чай

520.00 ₽
Добавить
Тайский закат

Авторский чай

520.00 ₽
Добавить
Малина ‑ имбирь

Авторский чай

520.00 ₽
Добавить
Орео

Молочный коктейль

390.00 ₽
Добавить
Бабл гам

Молочный коктейль

350.00 ₽
Добавить
Шоколадный

Молочный коктейль

350.00 ₽
Добавить
Мохито

Лимонад

330.00 ₽
Добавить
Тайское манго

Лимонад

330.00 ₽
Добавить
Малина - маракуйя

Лимонад

330.00 ₽
Добавить
Снежная вершина

Лимонад

390.00 ₽
Добавить
Гранатовое вино

Лимонад

460.00 ₽
Добавить
Розовый рассвет

Лимонад

390.00 ₽
Добавить
Апельсин

Свежевыжатый

450.00 ₽
Добавить
Яблоко

Свежевыжатый

360.00 ₽
Добавить
Морковь

Свежевыжатый

330.00 ₽
Добавить
Сельдерей

Свежевыжатый

360.00 ₽
Добавить
Клюква

Морс

250.00 ₽
Добавить
Смородина

Морс

250.00 ₽
Добавить
Байкал б/г

330.00 ₽
Добавить
Сан Бенедетто с газом

450.00 ₽
Добавить
Рич кола

290.00 ₽
Добавить
Соки il primo

250.00 ₽
Добавить
Вино белое

2 550.00 ₽
Добавить
Вино красное

2 550.00 ₽
Добавить
Клаусталер

440.00 ₽
Добавить